簡(jiǎn)介：環(huán)糊精的基礎(chǔ)研究早在30年代開(kāi)始，并證實(shí)了環(huán)糊精能形成包埋復(fù)合物，但直到二十世紀(jì)五十年代環(huán)糊精包埋復(fù)合物的研究才趨于成熟，并且發(fā)現(xiàn)環(huán)糊精在一些反應(yīng)中具有催化作用及更多領(lǐng)域的應(yīng)用。

別名：Schardinger γ-Dextrin, gamma-Cyclodextrin, 環(huán)八淀粉, 環(huán)麥芽八糖；γ-環(huán)糊精

分子式：

物理性狀及指標(biāo)：

外觀：………………白色固體

溶解性：……………1 M NH4OH: 50mg/mL

敏感性：……………對(duì)濕度敏感

含量：………………>98%

儲(chǔ)存條件：常溫，避光防潮密閉干燥

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